کاهش ضایعات با تولید مکانیزه در عالیس

به گزارش اکونگار به نقل از روابط عمومی هلدینگ عالیس؛ صادق فیاض، مدیر کارخانجات گروه تولیدی عالیس گفت: یکی از موضوعاتی که سبب هدررفت منابع هر بنگاه تولیدی می‌شود ضایعات است و در یک تعریف کلی هر عاملی که سبب انحراف تولید از حالت صد درصد ایده‌آل شود می‌تواند منجر به ایجاد ضایعات شود و به همین علت است که مجموعه عالیس با دارا بودن آزمایشگاه کنترل مواد اولیه مجهز به بروز ترین دستگاه های موجود، قبل از ورود هرگونه مواد اولیه اعم از بسته بندی و غذایی، تمامی پارامترهای مطلوب جهت تولید را اندازه گیری کرده و از ورود مواد اولیه نامرغوب جلوگیری می کند.

او با بیان اینکه عوامل ضایعات به دو بخش قبل از تولید و بعد از بسته‌بندی تقسیم می‌شود، خاطرنشان کرد: مواد اولیه نامرغوب، خطای نیروی انسانی، تنظیم نبودن دستگاه تولید و عوامل میکروبی از جمله عواملی است که قبل از بسته‌بندی سبب ایجاد ضایعات می‌شود.

مدیر کارخانجات گروه تولیدی عالیس ادامه داد: انبارداری نامناسب، مشکلات حمل و نقل کالا، آب و هوای نامساعد و سایر مواردی از این دست، از عواملی است که بعد از بسته‌بندی می‌تواند سبب به وجود آمدن ضایعات شود و در مجموعه عالیس با پایش مداوم واحد لجستیک، این مورد به حداقل رسیده است.

فیاض در ارتباط با اقداماتی که در گروه تولیدی عالیس برای کاهش ضایعات در دستور کار قرار دارد، تصریح کرد: علاوه بر اینکه تمام فرآیند تولید در این مجموعه تولیدی بدون دخالت دست انسان انجام شده و همین مسئله سبب کاهش بسیار زیاد ضایعات ناشی از خطای انسانی در عالیس می‌شود؛ این محصولات در هر مرحله از تولید به صورت دقیق مورد آزمایش قرار می‌گیرند تا در صورت وجود مشکل از خط تولید خارج شوند.

او افزود: همچنین برای کاهش ضایعات در گروه تولیدی عالیس پایش مستمر دستگاه‌ها و انجام تعمیرات پیشگیرانه، انجام آزمایشات ابتدایی روی دستگاه‌ها و تجهیزات پیش از شروع فرآیند تولید، انجام تنظیمات پارامتری و مکانیکی با دقت هر چه بیشتر و استفاده از مواد اولیه استاندارد و مرغوب در دستور کار قرار دارد.