تورم و تقاضای مواد غذایی در جهان کاهش می‌یابد
یک‌نهاد مالی بین‌المللی فعال در حوزه غذا و کشاورزی واقع در هلند اعلام کرد: تورم مواد غذایی به‌واسطه افزایش عرضه و کاهش قیمت مواد غذایی اصلی در جهان کاهش پیدا خواهد کرد؛ اما برای گندم همچنان مشکلاتی وجود خواهد داشت.
به گزارش اکونگار به نقل از اتاق ایران آنلاین، رابوبانک، بزرگ‌ترین موسسه تأمین مالی در صنعت کشاورزی و یکی از بزرگ‌ترین سرمایه‌گذاران محصولات غذایی جهان واقع در هلند، در گزارشی اعلام کرد: مصرف‌کنندگان می‌توانند برای سال آینده انتظار کاهش قیمت مواد غذایی را داشته باشند؛ زیرا قیمت مواد اصلی مانند شکر، قهوه، ذرت و دانه‌های سویا به‌واسطه افزایش عرضه در واکنش به سه سال متوالی افزایش قیمت کاهش خواهد یافت.
بانک تخصصی غذا و تجارت کشاورزی، در این گزارش اعلام کرد: با وجود کاهش قیمت مواد اولیه، تقاضا برای غذا ضعیف باقی خواهد ماند؛ زیرا مصرف‌کنندگان همچنان با چالش‌های اقتصادی ازجمله تورم کلی بالا و نرخ‌های بهره بالادست و پنجه نرم می‌کنند.
همچنین براساس این گزارش قرار نیست قیمت همه مواد غذایی کاهش پیدا کند. رابوبانک انتظار دارد گندم، که کشورهای درحال‌توسعه به‌طور خاص به آن وابسته هستند، تحت تاثیر شرایط جوی نامساعد و محدودیت‌های احتمالی صادرات روسیه، پنجمین کسری متوالی خود را در سال آینده ثبت کند.
کارلوس مرا، رئیس بخش کالاهای کشاورزی در رابوبانک، گفت: سال آینده سال چندان راحتی نخواهد بود؛ اما چشم‌انداز مثبت بیشتر برای اکثر کالاها باید در بیشتر کشورها منجر به کاهش قیمت غذا برای مصرف‌کنندگان شود.
به گفته او، سال آینده برندگان و بازنده‌ها چرخه عرضه غذا مشخص خواهند شد و کسانی که در بخش‌های نانوایی، لبنیات و پروتئین حیوانی فعالیت می‌کنند، به‌واسطه بهبود عرضه از سوی آمریکای جنوبی، بزرگ‌ترین برندگان خواهند بود.
رابوبانک انتظار دارد که بازار قهوه به لطف بهبود تولید در برزیل و کلمبیا، در سال آینده ۶٫۸ میلیون کیسه مازاد ثبت کند. درحالی‌که قیمت شکر به لطف بهبود وضعیت تایلند، کاهش خواهد یافت. برزیل همچنین شاهد تولید رکورد ۱۶۳ میلیون تنی محصول سویا خواهد بود.
بااین‌حال در زمینه گندم، رابوبانک هشدار داد که تولید آرژانتین و استرالیا احتمالاً در چند ماه آینده ضعیف خواهد بود؛ درحالی‌که جنگ در اوکراین منجر به کاهش مازاد صادراتی در سال آینده خواهد شد.
این بانک خاطرنشان کرد: باوجوداینکه انتظار می‌رود محصول این کشور بالای ۸۷ میلیون تن باقی بماند، محدودیت‌های صادراتی برای گندم روسیه همچنان تداوم خواهد داشت.
