علت‌های جوش قیمت قهوه در بازارهای جهانی

به گزارش اکونگار به نقل از بازار؛ کشور‌‌‌های برزیل، ویتنام، کلمبیا، اندونزی، اتیوپی، هندوراس، هند، اوگاندا و مکزیک بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان هستند که مشکلات کشت، دلیل افزایش و وارد شدن شوک به قیمت جهانی این کالا بود و طبیعتا افزایش قیمت جهانی بر واردات، کسب‌و‌کار‌‌‌های مرتبط (کافه)، میزان تقاضا و مصرف تاثیر خواهد گذاشت.

دلیل افزایش قیمت قهوه

به خاطر سرمای شدید و خشکسالی برزیل که حدودا با صادرات ۲.۶ میلیون تن دانه قهوه عربیکا یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان قهوه به جهان به شمار می‌رود، امسال محصول خوبی برداشت نکرده است. در کلمبیا هم باران‌‌‌های سیل‌‌‌‌‌‌آسا بخش قابل‌توجهی از محصول قهوه این کشور را نابود کرده و اتیوپی هم در معرض یک جنگ داخلی قرار گرفته است؛ همین عوامل، باعث افزایش شدید قیمت طی چهار سال شده است. در بازار ایران هم احتمال برداشته شدن ارز نیمایی از محصول، باعث افزایش قیمت آن شده است و با افزایش نرخ دلار قیمت قهوه هم افزایش می‌‌‌یابد و این برای کسب و کار‌‌‌های مرتبط اصلا نشانه خوبی نیست.

تحلیل تکنیکال قیمت قهوه

یکی از کارشناسان روس دو سال گذشته، افزایش قیمت جهانی قهوه را پیش‌بینی کرده بود و به شرح کامل دلایل افزایش هم پرداخت که در نهایت گفت: قرار است قیمت به طور میانگین بین ۲۰ تا ۳۰‌درصد و برند‌‌‌های ارزان‌قیمت هم بر اساس کشش قیمت بیش از ۴۰‌درصد رشد کنند که بسیار بیشتر از آن افزایش یافت و همه را شوکه کرد.

قیمت جهانی حدودا چهار سال گذشته ۱۲۰۰ دلار بود که پس از ۱۱ سال نوسان در یک کانال تریدینگ رنج، سقف داینامیکی ۲۰۰۰ دلار را شکست و به سقف جدید ۴۳۰۰ دلار رسید که بازدهی ۲۵۶ درصدی را از آن صادرکنندگان می‌کند. همزمان با افزایش نرخ جهانی یعنی در واقع پنج سال پیش، هر کیلو قهوه ربوستا به طور میانگین به قیمت ۷۰‌هزار تومان فروخته می‌شود و در حال حاضر به ۵۰۰‌هزار تومان رسیده است که افزایش ۶۰۰ درصدی را طی پنج سال به ما نشان می‌دهد.

قیمت جهانی قهوه با کاهش ۱۸ درصدی به محدوده حمایتی ۳۴۰۰ تا ۳۵۳۰ دلار رسیده است که می‌تواند ناحیه خرید مناسبی باشد و با توجه به شرایط اقتصاد کلان به‌‌‌نظر نمی‌رسد که این حمایت را از دست بدهد و ریزش عمیق داشته باشد. محدوده ۲۶۰۰ دلار کم‌ریسک‌‌‌ترین حمایت بلندمدت است و می‌توان آن را سکوی پرتاب قیمت در نظر گرفت که بعید است بخواهد لمس شود؛ در مقابل، اهداف ۴۱۰۰ و ۴۵۰۰ دلار در دسترس هستند.